11/17★*━*☆鏡 餅☆*━*★

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おかきの原点というのは、お正月にお供えした鏡餅を細かく割って 油で揚げた物だと

言われていますが、それを現代風にアレンジした揚げ餅が、この【鏡餅】

カリッサクッの食感のボリュームを保ちながら、歯ごたえ良く仕上げるために生地の乾燥は通常より

たっぷり時間をかけています。時間をかけて乾燥した生地を、良質の油で揚げて、ジワァァっと

醤油をかけた昔懐かしい味。大量生産では味わえない揚げ餅の超傑作です!

 

一度はお試しください!

 

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かがみモチ120_1.jpg............................................................................................................ 

115_1.jpg 雷都物語

コロコロ小粒のあられです!

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