おかきの原点というのは、お正月にお供えした鏡餅を細かく割って 油で揚げた物だと
言われていますが、それを現代風にアレンジした揚げ餅が、この【鏡餅】
カリッサクッの食感のボリュームを保ちながら、歯ごたえ良く仕上げるために生地の乾燥は通常より
たっぷり時間をかけています。時間をかけて乾燥した生地を、良質の油で揚げて、ジワァァっと
醤油をかけた昔懐かしい味。大量生産では味わえない揚げ餅の超傑作です!
一度はお試しください!
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雷都物語
コロコロ小粒のあられです!
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